Un lotto di uova Selex è stato richiamato a causa di un possibile rischio di salmonella presente sul guscio. L’avviso riguarda confezioni di uova medie di categoria A, provenienti da allevamento a terra e commercializzate in astucci di cartone da sei pezzi.
Il prodotto interessato è identificato dal lotto H 10813. Il richiamo è stato disposto nell’ambito delle procedure di sicurezza alimentare e invita i consumatori a prestare attenzione al codice riportato sulla confezione, così da verificare se le uova acquistate rientrino tra quelle oggetto del provvedimento.
Le indicazioni per i consumatori
Nel testo dell’avviso si legge: non consumare il prodotto e riconsegnarlo al punto vendita. Le persone in possesso di una confezione appartenente al lotto indicato sono quindi invitate a non utilizzare le uova e a riportarle al negozio dove sono state acquistate, seguendo le modalità previste dall’esercizio commerciale.
Il richiamo riguarda esclusivamente le confezioni riconducibili alle caratteristiche e al codice indicati nella comunicazione. Prima di procedere, è necessario controllare il numero del lotto e la tipologia del prodotto riportati sull’imballaggio, in particolare la dicitura relativa alle uova medie da allevamento a terra.
Il produttore
Il produttore indicato nell’avviso è la Società Agricola Fiorin di Lionello & C. SS, con sede nel Ferrarese. La comunicazione non fornisce ulteriori elementi sulla presenza di persone che abbiano accusato disturbi, ma segnala il rischio legato al guscio e conferma la necessità di evitare il consumo del lotto interessato.
La raccomandazione principale resta dunque quella di verificare con attenzione la confezione eventualmente conservata in casa. Se il codice H 10813 è presente, il prodotto non deve essere consumato e va restituito al punto vendita, come indicato nel richiamo.
